یک غذای سه سوته!
تاریخ انتشار: ۱۸ اسفند ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۱۲۵۴۱۱۶
در چنین شرایطی یکی از راه‌های سرگرم کردن خودمان پختن غذاهای کمتر شناخته شده است.
مواد لازم:
شیر: ۴پیمانه
برنج: ۴پیمانه
کشمش پلویی: نصف پیمانه
خرما: ۱۰عدد
کره یا روغن حیوانی: به میزان لازم
زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری
پودر دارچین، عرق هل و گلاب: به میزان لازم
خلال پسته برای تزیین: به میزان لازم
طرز تهیه:
برنج را قبل از پخت چند ساعت در کمی نمک و آب خیس کرده و سپس آب آن را خالی‌کرده و همراه شیر، زعفران دمکرده یا زردچوبه، کمی پودردارچین و عرق هل و گلاب و کمی کره یا روغن حیوانی در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می‌گذاریم؛ البته نباید در قابلمه را بگذاریم تا شیر سر نرود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وقتی شیر بخار شد در قابلمه را گذاشته و برنج را روی دم می‌گذاریم. در این فاصله خرما را شسته، هسته و پوست آن را جداکرده و با کشمش شسته‌شده در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت‌گذاشته و با کمی کره یا روغن حیوانی تفت داده و کنار می‌گذاریم. وقتی برنج دم افتاد آن را در ظرف مناسبی برگردانده و با کشمش، خرما و خلال پسته تزئین کرده و سرو می‌کنیم.
نکات اشپزی:
این پلو نباید بیشتر از ۱۵تا۲۰دقیقه روی حرارت بماند زیرا ته‌دیگ آن زود می‌سوزد.
سوتی پلو را می‌توان با ماهی دودی یا گوشت قلقلی هم سرو کرد.
ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: چاردیواری سوتی پلو کرونا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۲۵۴۱۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر می‌کند + طرز تهیه
هندوانه یک میوه آبدار و شیرین است که به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد، محبوبیت زیادی دارد. یکی از خواص هندوانه که کمتر شناخته شده است، خاصیت سنگ شکن آن است.
به گزارش خبرگزاری موج، هندوانه پخته شده می‌تواند به دفع سنگ و شن کلیه کمک کند.
فواید هندوانه پخته برای سنگ کلیههندوانه پخته شده حاوی مقادیر زیادی آب و پتاسیم است. آب به افزایش جریان ادرار کمک می‌کند که می‌تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. پتاسیم نیز می‌تواند به کاهش اندازه سنگ کلیه کمک کند.
علاوه بر این، هندوانه پخته شده حاوی مواد مغذی دیگری است که می‌تواند به سلامت کلیه‌ها کمک کند. این مواد مغذی عبارتند از:
سیترولین: یک آمینو اسید که می‌تواند به کاهش التهاب در کلیه‌ها کمک کند.
لیکوپن: یک آنتی اکسیدان که می‌تواند به محافظت از کلیه‌ها در برابر آسیب کمک کند.
ویتامین C: یک آنتی اکسیدان که می‌تواند به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
سنگ کلیه چیست؟؛ راه‌های پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه | برای دفع سنگ کلیه چه بخوریم؟ طرز تهیه هندوانه پخته برای درمان سنگ کلیهبرای تهیه هندوانه پخته شده برای درمان سنگ کلیه مراحل زیر را دنبال کنید:
هندوانه را به قطعات کوچک برش دهید.
هندوانه را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آن آب اضافه کنید تا هندوانه به طور کامل پوشانده شود.
قابلمه را روی حرارت متوسط بجوشانید.
حرارت را کم کنید و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
هندوانه پخته شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.
هندوانه پخته شده را میل کنید.
نکاتبرای افزایش اثربخشی، می‌توانید به هندوانه پخته شده کمی سرکه اضافه کنید.
اگر سنگ کلیه بزرگ دارید، قبل از مصرف هندوانه پخته شده با پزشک خود مشورت کنید.
نتیجه گیریهندوانه پخته شده یک درمان طبیعی و موثر برای سنگ کلیه است. این میوه حاوی مواد مغذی متعددی است که می‌تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. اگر از سنگ کلیه رنج می‌برید، مصرف هندوانه پخته شده را امتحان کنید.
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد