طرز تهیه فرنی، ساده و مغذی

فرنی یک دسر بسیار ساده اما مغذی و پرخاصیت است. به خاطر ارزش غذایی که دارد، معمولاً بر سر سفره افطار برای جایگزین کردن انرژی از دست رفته در طول روز صرف می شود.

به گزارش ایسنا بنابر اعلام گیلان کشت، این دسر را می توان با افزودنی هایی مثل شکلات، موز، زعفران، وانیل و پسته خوش مزه تر و مقوی تر کرد. فرنی به دو شکل درست می شود، با آرد برنج و نشاسته.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در ادامه طرز تهیه فرنی با آرد برنج آورده شده است.

طرز تهیه فرنی

مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج

آرد برنج                   دو قاشق غذاخوری

شیر                        دو لیوان

شکر                        چهار قاشق غذاخوری

آب                         نصف لیوان

گلاب                       یک قاشق غذاخوری

هل ساییده شده          یک چهارم قاشق چای خوری

دارچین و خلال پسته    به مقدار لازم (برای تزئین)

دستور پخت فرنی با آرد برنج

در ابتدا شیر را داخل یک قابلمه بریزید. بهتر است اندازه قابلمه متوسط باشد. بعد آرد برنج را به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب به هم بزنید تا آرد به طور کامل با شیر ترکیب شود. بعد از حل شدن آرد در شیر نوبت به شکر می رسد. حواستان باشد که تمام این کارها باید پیش از گذاشتن قابلمه روی شعله اجاق گاز انجام شود.

تزئین فرنی

شکر هم که مانند آرد برنج خوب در شیر حل شد، وقت آن است که قابلمه را روی حرارت بگذارید. آب را کم کم به آن اضافه کنید. مرتب باید مخلوط درون قابلمه را هم بزنید تا آرد برنج یکدست در شیر حل شود. آنقدر به هم زدن ادامه دهید تا فرنی غلیظ شود. در مرحله آخر گلاب را به آن اضافه می کنید.

در این مرحله است که برای خوش مزه تر شدن فرنی می توانید از طعم دهنده هایی مثل وانیل، شکلات، موز، زعفران یا پسته استفاده می شود. البته که فرنی بدون آنها هم خوش طعم و مغذی است. اگر برای بچه ها فرنی درست می کنید، برای ایجاد تنوع می توانید هر بار با یک طعم فرنی را آماده کنید.

به این نکته مهم توجه داشته باشید که وقتی فرنی را از روی حرارت بر می دارید، نباید خیلی سفت باشد. باید وقتی هنوز آبکی است زیر آن را خاموش کنید. در مرحله آخر که آن را داخل ظرف می ریزید و با دارچین و مغز بادام و یا گل های رز خشک شده تزئین می کنید، فرنی سرد می شود و خودش را می گیرد و آماده خوردن است. تزئین کردن فرنی می تواند بچه ها را ترغیب به خوردن آن کند.  امیدواریم از این دستور پخت رضایت کامل داشته باشید این دستور پخت از سایت گیلان کشت برداشت شده است.

انتهای رپرتاژ آگهی

منبع: ایسنا

کلیدواژه: طرز تهیه فرنی گیلان کشت آرد برنج تهیه فرنی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۳۶۸۶۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هندوانه، راهی شیرین برای دفع سنگ کلیه

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، هندوانه یک میوه آبدار و شیرین است که به دلیل خواص متعددی که برای سلامتی دارد، محبوبیت زیادی دارد. یکی از خواص هندوانه که کمتر شناخته شده است، خاصیت سنگ شکن آن است. هندوانه پخته شده می تواند به دفع سنگ و شن کلیه کمک کند.

بیشتر بخوانید: آب چاه بخوریم یا آب معدنی؟

هندوانه پخته شده حاوی مقادیر زیادی آب و پتاسیم است. آب به افزایش جریان ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. پتاسیم نیز می تواند به کاهش اندازه سنگ کلیه کمک کند.

علاوه بر این، هندوانه پخته شده حاوی مواد مغذی دیگری است که می تواند به سلامت کلیه ها کمک کند. این مواد مغذی عبارتند از:

سیترولین: یک آمینو اسید که می تواند به کاهش التهاب در کلیه ها کمک کند.

لیکوپن: یک آنتی اکسیدان که می تواند به محافظت از کلیه ها در برابر آسیب کمک کند.

ویتامین C: یک آنتی اکسیدان که می تواند به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

طرز تهیه هندوانه پخته برای درمان سنگ کلیه

برای تهیه هندوانه پخته شده برای درمان سنگ کلیه مراحل زیر را دنبال کنید:

هندوانه را به قطعات کوچک برش دهید.

هندوانه را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آن آب اضافه کنید تا هندوانه به طور کامل پوشانده شود.

قابلمه را روی حرارت متوسط بجوشانید.

حرارت را کم کنید و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.

هندوانه پخته شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

هندوانه پخته شده را میل کنید.

برای افزایش اثربخشی، می توانید به هندوانه پخته شده کمی سرکه اضافه کنید.

اگر سنگ کلیه بزرگ دارید، قبل از مصرف هندوانه پخته شده با پزشک خود مشورت کنید.

هندوانه پخته شده یک درمان طبیعی و موثر برای سنگ کلیه است. این میوه حاوی مواد مغذی متعددی است که می‌تواند به دفع سنگ کلیه کمک کند. اگر از سنگ کلیه رنج می‌برید، مصرف هندوانه پخته شده را امتحان کنید.

منبع: موج

اتهای پیام/

کد خبر: 1229983 برچسب‌ها دانستنی ها